木薯黄糊精粘合剂的研究分析

[时间:2019-08-21 17:19:17] [点击:39] [分类:企业新闻]

  糊精是淀粉的不完全水解物,属于高分子化合物的一种,其成分与淀粉相似但聚合度比淀粉低,分子式可写作(C6H10O5)m,是淀粉向葡萄糖转化过程中的中间体,由于制造条件不同,产品形状也随之不同。
  工业制备的糊精有白糊精、黄糊精及英国胶。
  由于木薯淀粉中支链淀粉含量较高(支链淀粉与直链淀粉质量比高达80:20),以其为原料制得的变性淀粉粘合剂具有更高的粘度和强度。
  近年来对木薯淀粉的变性研究多采用酸法水解和醇酸水解工艺,其局限在食品领域。通过以酸为催化剂,探索一条时间段、能耗少、效率高、无污染的木薯黄糊精工业生产工艺,并以此为原料,制备高强快干环保包装粘合剂。
  与其它快干型淀粉粘合剂相比,该粘合剂以高溶解度糊精为主要原料,固含量高达50%,真正解决了目前氧化淀粉粘合剂存在的流动性差、干燥速度慢、强度低等诸多问题。