黄糊精的发展前景

[时间:2018-03-17 14:07:25] [点击:1127] [分类:企业新闻]

  抗性黄糊精由于其良好的特性和应用价值,已经逐渐引起各国相关生产企业的重视,并被食品级保健品生产企业所青睐。近几年来,已经有大型的国际企业将该产品推上市场。例如推出的可溶性玉米纤维,并逐步展开了该产品的市场开拓;还有抗性黄糊精也已经推向市场。
  抗性黄糊精产品已经在国内被较多的食品企业所接受。在日本,抗性黄糊精的产量在各类食物纤维产量中位居第二,仅次于聚合葡萄糖,已用于清凉饮料、果汁饮料、调味料、果子酱的生产。
  由于推出抗性黄糊精的企业,均已其特定的名称投放市场,因此,该产品目前具体市场销售量较难统计。但是,根据对目前人们摄入膳食纤维的情况统计,水溶性膳食纤维将有非常巨大的发展潜力和一个不错的市场潜在容量。
  另外,从目前世界上存在的几大热点:超重/肥胖问题成为一大困扰;零热量/低热量成为食品/饮料产品的热门趋势;消化健康日益受到重视,益生元/益生素逐渐被消费者所认知来看,抗性黄糊精这种水溶性膳食纤维在这几方面的作用一旦受到消费者青睐,也将产生巨大的消费市场,因此发展前景被看好。